El Senasa informó que desde hoy, la Argentina está habilitada para exportar a Israel este tipo de productos cárnicos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa que desde hoy las plantas y establecimientos habilitados para exportar carne bajo el rito Kosher pueden enviar carne bovina y ovina con hueso a Israel.
La autorización de los envíos se da luego de que el director veterinario de Importaciones y Exportaciones del Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (Isvath), Shlomo Garazi, comunicara oficialmente a la Embajada argentina en ese país la aprobación del certificado veterinario para el envío de ese tipo de productos.
- Pronóstico de lluvias hasta el 22 de abril
- El agro aporta 1 de cada 4 dólares del PBI
- Veinticuatro especies de malezas ya resisten a los herbicidas en la Argentina
- Maíz afectado por Spiroplasma: ¿todo está perdido?
- Aumento para trabajadores rurales: Cómo son las nuevas escalas salariales
De ese modo, se amplía el alcance del actual Certificado Veterinario Internacional (CVI) para el envío de carnes deshuesadas y menudencias y se abre un nuevo mercado para la carne con hueso de Argentina, una medida que fue impulsada en enero último por la Secretaría de Bioeconomía nacional, el Senasa y la Cancillería.
En este marco, el presidente del Senasa, Pablo Cortese, destacó que la Argentina posee el reconocimiento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como “libre de fiebre aftosa”, con dos zonas libres con vacunación y tres sin vacunación. Este estatus sanitario, que se mantiene desde el año 2006, es reconfirmado anualmente para nuestro país, lo que genera confianza en sus compradores.
Cabe destacar que Israel es el tercer comprador de productos de origen animal: el año pasado, el Senasa certificó la exportación de 36.800 toneladas de carne bovina sin hueso a ese destino.
Fuente: SENASA
