- Exportaciones: 67,1 mil toneladas peso producto (+8,6%) – 248,7 millones de dólares
(+4,4%) vs enero 2024. - Con relación al mes de febrero de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+28,5%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+16,1%) superior.
- China representó el 80% de los volúmenes exportados en febrero de 2024.
Las exportaciones del mes de febrero de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 67,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 248,7 millones de dólares. Con respecto al mes de enero de 2024, los volúmenes embarcados muestran un moderado avance del (+8,6%); mientras que el valor obtenido muestra un alza del (+4,4%).
“Con relación al mes de febrero de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+28,5%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+16,1%) superior. El acumulado de los primeros dos meses del año 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 129,0 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 486,7 millones de dólares. Con relación a los primeros dos meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+24,5%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+14,7%) superior” sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de febrero de 2024 de u$s 3.703 por tonelada. Este valor resulta un (-3,8%) inferior al obtenido en enero último; y un (-9,6%) más bajo que el precio medio de febrero de 2023, que había sido de u$s 4.098 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 3.703 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de febrero se ubican u$s 2.600 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de febrero como para el acumulado de los primeros dos meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 15,7 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 25,1 millones de dólares y cerca de 38,0 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 128,5 millones de dólares. China representó el 80% de los volúmenes exportados en febrero de 2024; y el 79,5% del acumulado en los primeros dos meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en febrero de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.380 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de febrero de 2024 totalizaron un volumen de 8,8 mil toneladas, por un valor de 13,4 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por debajo de los u$s 1.520 por tonelada, con picos superiores a los u$s 2.840 para el producto lenguas bovinas. En los primeros dos meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 19,8 mil toneladas, por un valor de 28,3 millones de dólares.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde marzo de 2023 hasta febrero de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 708,5 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.840 millones de dólares” concluyó Ravettino.
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Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En febrero de 2024, se exportaron 8,9 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 68,7 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó cercano a los 7.730 dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se incrementaron un (+7,3%) con respecto al mes precedente; y también resultan (+13,0%) superiores a los volúmenes embarcados en febrero de 2023. En los primeros dos meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 17,2 mil toneladas; un (+2,5%) por encima de las 16,8 mil toneladas registradas entre enero y febrero de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros dos meses de 2024 resultó cercano a 137,1 millones de dólares; un (+11,4%) superior a los 123,1 millones que se habían facturado entre enero y febrero de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en febrero de 2024 resultaron los países europeos (4,5 mil toneladas / 41,0 millones de u$s), Chile (1,6 mil ton / 10,9 millones de u$s), e Israel (1,6 mil toneladas / 8,9 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada deshuesada:
En febrero de 2024, se exportaron 42,5 mil toneladas de carne bovina congelada sin hueso, por un valor de 154,7 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina congelada sin hueso resultó de 3.642 dólares por tonelada. Como consecuencia de mayores embarques con destino a China, los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada crecen levemente, con una variación de un (+2,6%) con respecto al mes precedente; y además resultan (+20,5%) superiores a los volúmenes embarcados en febrero de 2023. En los primeros dos meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 83,9 mil toneladas; un (+19,9%) por encima de las 70,0 mil toneladas registradas entre enero y febrero de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina congelada deshuesada a lo largo de los primeros dos meses de 2024 resultó cercano a 304,6 millones de dólares; un (+9,2%) superior a los 279,0 millones que se habían facturado entre enero y febrero de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne congelada sin hueso en febrero de 2024 resultaron la República Popular China (38,0 mil toneladas / 128,5 millones de u$s), Israel (2,2 mil toneladas / 12,6 millones de dólares), y los Estados Unidos (1,0 mil toneladas / 5,0 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada con hueso y huesos producto de la despostada:
En febrero de 2024, se exportaron 15,8 mil toneladas de carne congelada con hueso y huesos producto de la despostada, casi exclusivamente con destino a la República Popular China. El valor obtenido por las ventas al exterior dentro de esta partida ascendió a 25,2 millones de dólares, por lo que el precio unitario resultó de aproximadamente u$s 1.600 por tonelada. En los primeros dos meses del corriente año se acumularon volúmenes exportados dentro de esta partida por 27,9 mil toneladas, (+65,5%) con respecto a las 16,9 mil toneladas que habían sido embarcadas entre enero y febrero del año pasado. El valor obtenido en el acumulado de los primeros dos meses de 2024 asciende a 44,9 millones de dólares; un (+103%) con respecto a los 22,1 millones obtenidos entre enero y febrero de 2023.
Exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas:
Las exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas en febrero de 2024 resultaron de 8,8 mil toneladas por un valor cercano a los 13,4 millones de dólares. Las Menudencias Bovinas Frescas o Refrigeradas, con EE.UU. como principal destino, tuvieron embarques por (43 toneladas / 337 mil dólares / u$s 7.913 por ton.); las Lenguas Bovinas Congeladas, con Rusia como principal destino, (401 toneladas / 1,1 millones de dólares / u$s 2.841 por ton.); los Hígados Bovinos Congelados, con Rusia como principal destino, (1.760 toneladas / 1,2 millones de dólares / 665 u$s por ton.); los Rabos Bovinos Congelados, con Sudáfrica como principal destino, (561 toneladas / 1,4 millones de dólares / 2.525 u$s por ton.); los Demás Despojos de la especie bovina Congelados, con Tailandia como principal destino (3.879 toneladas / 5,1 millones de dólares / u$s 1.324 por ton.); y las Preparaciones Bovinas, con Tailandia como principal destino, (2.190 toneladas / 4,2 millones de dólares / u$s 1.913 por ton.).
DESTACADOS DEL MES:
- Bajos niveles en términos históricos para las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Chile: las 1.633 toneladas despachadas en febrero caen en más de un (-40%) con respecto a los volúmenes de los meses de febrero de 2021 y 2022.
- Alza significativa de los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa: principalmente se observa el efecto de la ventana de embarques para el segundo trimestre de 2024 de la cuota 481. Como consecuencia, los volúmenes se incrementan en más de 1.000 toneladas, (+29,2%), con respecto a enero.
- Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se mantuvieron en volúmenes abultados: en febrero se despacharon 1.553 toneladas de carne enfriada y 2.189 toneladas de carne congelada. Con despachos totales de más de 3,7 mil toneladas, Israel resultó el tercer destino más relevante del mes, detrás de China y Europa.
- Estabilización en el eje de las 36 a 38 mil toneladas de los despachos de carne bovina congelada deshuesada con destino a China a lo largo de los últimos cuatro meses. Las exportaciones de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada crecen en más de 3,6 mil toneladas con relación al mes de enero.
- Estabilidad de los volúmenes de carne enfriada y leve incremento en los de carne congelada destinada a Estados Unidos, que se acercaron a las 1,6 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de febrero, con un precio medio que mostró caídas marcadas con respecto a enero en los productos enfriados y caídas leves en los congelados.
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
