Desde nuestro informe previo, la recolección de cuadros de sorgo granífero se extendió a través de toda el área agrícola nacional, aunque a un ritmo menor por algunas lluvias relevadas. A la fecha ya se logró cosechar el 30 % del área apta, relevando un rinde medio nacional de 31,1 qq/Ha. Las productividades continúan ubicándose por debajo de las expectativas iniciales producto del déficit hídrico relevado en buena parte de los cuadros del cereal. Frente a este panorama, disminuimos nuestra proyección de producción hasta las 2.700.000 Tn, 22,8 % menos que le ciclo previo (Volumen campaña 2021/22: 3,5 MTn).
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Cuando aún restan por recolectar el 70 % de los lotes del cereal de verano, las expectativas de rinde se alejan de los promedios en las diferentes zonas PAS. La combinación de siembras más tardías de los habitual, un marcado déficit hídrico durante el período de definición de rinde y las heladas tempranas relevadas en parte del país, generaron un impacto en las productividades. Gran parte de la campaña, las lluvias se ubicaron debajo de los valores normales en parte de las provincias que aportan una gran superficie del cereal como son Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires. Mientras, a pesar de promediar el otoño, se reportan cuadros transitando el llenado de granos y graves problemas de heterogeneidad en la madurez producto de brotaciones y panojamiento secuencial en los cuadros.
Hacia la zona Centro-Este de Entre Ríos ya se lograron recolectar el 58 % del área apta con rindes heterogéneos. En las zonas Oeste de Buenos Aires-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires la recolección se concentra sobre los planteos sembrados en noviembre.
Ajustamos nuestra proyección de producción 2022/23 hasta las 2.700.000 Tn, un 22,8 % inferior a la campaña previa (Volumen 2021/22: 3,5 MTn).
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
