La ausencia de precipitaciones junto a temperaturas superiores a la media acortó la duración de etapas críticas para la formación de los rendimientos de soja. A la fecha el 33,6 % de la superficie apta se encuentra entre R6-R7. Lluvias registradas en el NOA, NEA, Sur de Córdoba, Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Centro y Sudeste de Buenos Aires mejoraron la condición hídrica, disminuyendo en 4 p.p. la condición entre Regular-Sequía. Pese a dichos registros, 7,5 de 10 hectáreas se encuentran en una condición de cultivo entre Regular-Mala, con mermas esperadas de hasta el 50 % respecto al promedio de los últimos años. A su vez, las altas temperaturas continúan generando nuevas perdidas de área cosechable en planteos de soja de segunda, principalmente en el Centro-Norte de Santa Fe, Núcleo Norte, Núcleo Sur y Centro-Este de Entre Ríos, afectando la estimación de producción total de soja.
Con respecto al maíz, similar a lo observado a lo largo de las últimas semanas sobre el Centro-Norte de Santa Fe y Entre Ríos, los primeros lotes cosechados de maíz temprano sobre ambos núcleos se encuentran por debajo a lo inicialmente esperados y marcadamente por debajo a los promedios históricos para la zona. Luego de una semana con precipitaciones sobre el sur y este, la condición hídrica Regular/Sequía a nivel nacional se encuentra en 62,9 % de los casos, 1,8 p.p. por debajo de lo relevado la semana previa. Por otro lado, en lo que respecta al maíz tardío y de segunda, la provincia de Córdoba reporta una condición entre Regular y Mala para el 60,5 % de los cuadros, producto de la intensa ola de calor y la falta de precipitaciones. Por último, sobre el sudeste de Buenos Aires, la mejora en la condición hídrica durante los últimos días permite llevar los lotes del tardío a una condición Normal/Buena en 8 de cada 10 Ha.
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En cuanto al girasol, se ha registrado un importante progreso intersemanal en las labores de cosecha de 14,7 p.p., llegando a cubrir al 50,8 % de la superficie apta a nivel nacional. En el transcurso de la última semana se han dado por finalizadas las labores sobre el Centro – Norte de Córdoba, donde los rendimientos promediaron los 19 qq/Ha. Al mismo tiempo, sobre el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires, el avance de cosecha se eleva al 47 % reportando un rendimiento promedio de 24,9 qq/Ha. En lo que hace a los núcleos girasoleros del sur, la cosecha ha cubierto el 32 % de la superficie implantada, donde se han reportado rendimientos promedio de 20,1 qq/Ha para el Sudoeste de Buenos Aires – Sur de La Pampa y de 19,6 qq/Ha para el Sudeste de Buenos Aires.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires