Semana con estabilidad climática, parcialmente nublada, días totalmente cubiertos, altos porcentajes de humedad ambiente y densa niebla pero, al inicio del viernes 10 ingresaron vientos secos del sector sur que generaron jornadas despejadas, buen tiempo, descenso de las temperaturas diarias, secuencia de heladas y ausencia de precipitaciones. La presencia de un centro de alta presión mantuvo el tiempo bueno y estable hasta el final del período, en toda el área de estudio.
Las temperaturas mínimas fluctuaron desde 0 a 13 ºC y las máximas de 13 a 21 ºC. Bajo tal realidad ambiental continuó el proceso de cosecha de soja tardía, sorgo granífero y maíz tardío en los lotes más avanzados fenológicamente. Con el transcurso de las jornadas, los ambientes secos y la ausencia de lluvias en toda el área del SEA, continuaron generando interrogantes por la disponibilidad de agua útil en la cama de siembra, que lenta y progresivamente siguió disminuyendo, acrecentándose la incertidumbre y el análisis de las alternativas de las variaciones en las distintas planificaciones individuales, sumando además, los posibles escenarios climáticos desfavorables para una siembra normal.
La implantación del trigo para la campaña 2022 manifestó una intención de siembra de 370.000 ha, cifra que reflejaba un comienzo distinto a los de los últimos años. Transcurrido un mes de su inicio y ante la realidad climática, un segundo relevamiento mostró una estimación de siembra de 360.000 ha, como consecuencia de la dinámica de los escenarios ambientales, las características zonales particulares y los múltiples factores que condicionaron, regularon la toma de decisiones finales, situación que se continuaría monitoreando por los futuros escenarios climáticos y de logística
El grado de avance en la implantación fue del orden del 35 %, aproximadamente unas 126.000 ha, un adelanto intersemanal de 13 puntos y un retraso de 17 puntos porcentuales, en comparación a la campaña pasada.
Se llevaron a cabo las siguientes labores culturales: ♦ monitoreo de los cultivares de algodón, soja tardía, sorgo granífero y maíz tardío, ♦ roturación de suelos, ♦ aplicación de herbicidas, ♦ cosecha de algodón, ♦ cosecha de soja tardía, ♦ cosecha de sorgo granífero y ♦ cosecha de maíz tardío. 5 Para el intervalo comprendido entre el 15 y el 21 de junio, los pronósticos prevén desde su comienzo estabilidad climática, parcialmente nublado, incrementándose la nubosidad hasta fines del jueves 16, vientos secos del sector sur. A partir del viernes 17, totalmente despejado, descenso de las temperaturas diarias, secuencia de posibles heladas y nulas probabilidades de precipitaciones. La presencia de un centro de alta presión mantendría el tiempo bueno y estable hasta el final del período, en toda el área de estudio. Las temperaturas fluctuarían entre mínimas de 3 a 16 ºC y máximas de 17 a 26 ºC.
Escenarios de la campaña de la cosecha gruesa 2021 – 2022
El término erosión se define como una consecuencia de la perturbación del paisaje natural, resultado de una exposición de los suelos a la acción del agua o del viento, con destrucción física de los mismos, que en nuestro caso se acentúa por el escurrimiento superficial (acción del agua). Usualmente producida y acelerada por el incorrecto manejo del hombre. Dicha acción, de acuerdo al grado de intensidad se la clasifica en: a) erosión hídrica laminar o leve, b) erosión hídrica en surco o moderada y c) erosión hídrica en cárcava o severa.
Erosión hídrica laminar o leve: varía de ligera a severa, es muy poco evidente en
el campo a primera vista, pero con la pala, en pequeñas transectas se determina la
variación en el espesor del horizonte superficial. Dicho proceso es cambiante en
cortas distancias a lo largo de una pendiente. Sólo se observan escasos síntomas de
arrastre de material y el suelo ha sufrido una pérdida de menos de 5 cm (o menos
del 25 %) de su horizonte superior.
El impacto de la gota de lluvia sobre los agregados del suelo, no protegidos,
inicia el proceso de desintegración del mismo, el que continúa – luego de que el
suelo se ha saturado – con el flujo superficial de escorrentía en un arrastre del
material, como se observa en las fotografías expuestas, en los lotes con distintos
cultivos.
Erosión hídrica en surco o moderada: el suelo ha sufrido una pérdida de material de 5 a 10 cm (o del 25 a 50 %) de su horizonte superficial. Consecuencia de la intensificación de la erosión laminar existente. Se observan en campo canalículos o pequeñas vías de escurrimiento superficial de agua, que de acuerdo al volumen y energía se van profundizando y ensanchando. Pueden ser permanentes o constituir la primera fase del desarrollo de cárcavas someras. En general al ser visibles en campo, generalmente son borrados por la labranza subsecuente.
Desde el informe Nº 544 -17 al 23-11-2021- hasta la fecha, se mostró a través de distintas imágenes el proceso de erosión y destrucción física de los suelos santafesinos. Con el transcurso de las semanas se expresó mediante ejemplos lo observado en los departamentos San Martín (493.409 ha), Castellanos (672.962 ha) y Las Colonias (630.321 ha), constituyendo una superficie total 1.796.692 ha. Se estableció el porcentaje de suelos con capacidad productiva para uso agrícola, siendo para cada departamento: • San Martín el 75,1 %, en el 99 % del mismo se realizaron cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña 2020/2021, • Castellanos el 64,8 %, en el 88 % del mismo se realizaron cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña 2020/2021 y • Las Colonias el 48,4 %, en el 56 % del mismo se realizaron cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña 2020/2021. Principalmente la erosión laminar fue la que se detectó en gran proporción, siendo mayor el deterioro físico de los suelos en algunas áreas puntuales, donde pasó de erosión hídrica laminar a erosión en surco o moderada (inicio de pequeñas cárcavas). Del total de la superficie de los tres departamentos el 51,69 %, se realizan cultivos agrícolas, con el potencial riesgo de erosión laminar, como consecuencia de desmanejos y/o manejos inadecuados
Algodón
Los algodonales rebrotados continuaron su ciclo muy lentamente regulados por las condiciones climáticas de la semana. Las últimas bajas temperaturas generaron heladas, por lo que se detuvo su crecimiento, además se estaría a la espera de que las cápsulas hayan alcanzado el estado de madurez y su apertura paulatina. En algunos lotes, donde las plantas fueron afectadas por las heladas, las hojas comenzaron su senescencia – similar situación posterior a la aplicación de desecantes – y lentamente comenzaron su caída. 9 Además, el período también presentó elevados porcentajes de humedad ambiente, producto de los días parcial a totalmente cubiertos, neblinas y pocas horas de sol, por lo que la cosecha no tuvo desarrollos importantes.
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En estos primeros predios los rendimientos promedios fluctuaron entre 8 a 11 qq/ha. El grado de avance de la trilla en toda el área algodonera santafesina hasta la fecha fue de 76 %, con un progreso intersemanal de 6, un retraso de 21 puntos porcentuales en comparación a la campaña pasada y para el: • sector este algodonero, el grado de avance de cosecha logrado hasta la fecha fue del 80 %, • sector oeste algodonero, el grado de avance de cosecha logrado hasta la fecha fue del 75 %. Sin embargo, las condiciones ambientales, particularmente las bajas temperaturas (secuencia de heladas), favorecieron el control del picudo algodonero (Anthonomus grandis Boheman), ya que su movimiento fue mínimo e incluso se detectó la muerte de ejemplares, donde el monitoreo detallado continuó siendo exhaustivo, más en las parcelas que reiniciaron su ciclo, revisándose trampas y estructuras florales. Fechas estipuladas por el SENASA para la destrucción de rastrojos: – hasta el 31 de mayo para el Domo Oriental (departamentos General Obligado, Garay, San Javier y Vera, al este de la ruta provincial Nº 3 y el sur de la ruta nacional Nº 98) y – hasta el 30 de junio para el Domo Occidental (departamentos Nueve de Julio, San Cristóbal, Las Colonias y Vera al oeste de la ruta provincial Nº 3 y el norte de la ruta nacional Nº 98). Si la actual situación de los algodonales persistiría y se extendería el ciclo de los lotes afectados por los eventos climáticos, se evaluarían los plazos establecidos. Se observaron los siguientes estados fenológicos: M “maduración”, M1 (1º cápsula abierta), M2 (60 % de cápsulas abiertas) y los más avanzados, en “madurez fisiológica”.
Soja (tardía o de segunda)
Sobre el final del ciclo se rantelizó el ritmo del proceso de cosecha de la soja tardía en los departamentos del centro y norte santafesino, en las diferentes áreas y sectores, fundamentalmente por los porcentajes de humedad ambiente y la escasa cantidad de horas diarias de sol. Los rendimientos promedios mínimos y máximos alcanzados fueron, en la zona: a) sur: departamentos San Martín y San Jerónimo, entre 18 – 20 qq/ha hasta 35 a 38 qq/ha, con lotes puntuales de 40 y 45 qq/ha, b) centro: departamentos San Cristóbal, San Justo, Castellanos, Las Colonias y La Capital, entre 15 – 16 qq/ha hasta 28 – 30 qq/ha, con lotes puntuales de 32 a 35 qq/ha y c) norte: departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado y San Javier, entre 10 – 12 qq/ha hasta 22 – 24 qq/ha, con lotes puntuales de 28 y 30 qq/ha. El grado de avance de la trilla hasta aquí, fue del 97 %, con un progreso intersemanal de 5 puntos y un adelanto de 1 punto porcentual, en comparación a la campaña pasada. Se observó el siguiente estado fenológico: R “estados reproductivos”, en R8 (madurez plena).
Maíz (tardío o de segunda)
Hasta la fecha el grado de avance de la trilla del maíz tardío fue del 15 %, con un progreso intersemanal de 10 puntos y un retraso de 20 puntos porcentuales, en comparación a la campaña pasada. Los rendimientos promedios logrados desde los inicios de la recolección hasta el presente, oscilaron entre 60 y 85 qq/ha. 11 El cereal se encontró transcurriendo las etapas finales del ciclo donde el impacto de las heladas registradas semanas anteriores y ciertas condiciones ambientales puntuales que ocurrieron, mostraron al 70 % de los cultivares en estado bueno a muy bueno, con vigoroso desarrollo de las estructuras de las plantas, uniformes y se hallaron cursando sin inconvenientes la etapa reproductiva. El 30 % restante mostró secuelas por las escasas a nulas lluvias, en el inicio del ciclo 2022 y las bajas temperaturas tempranas. El estado sanitario en general fue muy bueno, sin presencia de plagas ni de enfermedades. Se observó a los cultivares en los siguientes estados fenológicos: R “estados reproductivos”, en muy bajo porcentaje en R4 (grano pastoso), el resto en R5 (grano dentado) y los más avanzados, en R6 (madurez fisiológica).
Sorgo Granífero
Lo cosechado de sorgo granífero hasta la fecha llegó al 90 % del total implantado, con una variación intersemanal de 5 puntos y un retraso de 3, comparado con similar período de la campaña anterior. Los rendimientos promedios se mantuvieron, ya que oscilaron desde 20 a 35 qq/ha como mínimos, con máximos de 38 a 50 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron los 55 y 60 qq/ha, en los departamentos del centro santafesino, Castellanos, Las Colonias y San Justo. Los sorgales presentaron hasta aquí, estado bueno a muy bueno en un 70 % de los predios, sin inconvenientes ni modificaciones en su desarrollo, regular en un 20 % y malo el 10 % restante, por lo que los últimos se destinaron o se destinarían al consumo animal. La situación sanitaria del cereal fue buena y sin daños de importancia por enfermedades o plagas. Se observaron los siguientes estados fenológicos: en etapa 8 (grano duro) y en etapa 9 (madurez fisiológica).
Fuente: Bolsa Comercio de Santa Fe
