Durante la última semana la recolección de cuadros de maíz con destino grano comercial se concentró en el centro y norte del área agrícola nacional. A medida que la cosecha de soja transita su tramo final en gran parte de las zonas PAS, los productores comienzan a priorizar las labores sobre los lotes sembrados con el cereal de verano.
Luego de relevar un avance intersemanal en las labores de 2 puntos porcentuales, ya se recolectó el 34 % del área apta en todo el país. A la fecha el rinde medio nacional ya se ubica en 69 qq/Ha. Frente a este panorama, mantenemos nuestra proyección de producción para la campaña 2021/22 en 49.000.000 Tn.
La baja velocidad en el avance de las máquinas genera una demora interanual en la cosecha de 3,8 puntos porcentuales. A pesar de esto, las características del tiempo pronosticadas en nuestro informe climático para la próxima semana mejorarían las condiciones para la recolección del cereal de verano. En cuanto a los rindes relevados, los mismos presentan valores dispares en función de las condiciones con las que el cultivo transito su período crítico. Las mejores productividades están vinculadas a cuadros tardíos ubicados en las provincias de Córdoba y Buenos Aires
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Hacia el norte del país, la cosecha comienza a tomar impulso a medida que la humedad de los granos desciende. Los rendimientos recolectados se mantienen en valores cercanos a los promedios de las últimas campañas. En el sur del área agrícola, aún la cosecha mantiene algunas demoras en comparación al ciclo previo. La serie de heladas pronosticadas para los próximos días, sumado a la falta de precipitaciones, podría mejorar las condiciones para bajar la humedad de los granos y acelerar las labores
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
