En el transcurso de la última semana, la cosecha marcó un progreso intersemanal de 4,6 puntos porcentuales y ya cubre el 15 % del área apta, reflejando un adelanto interanual de 8,7 p.p. El rendimiento promedio se sostiene en 20,4 qq/Ha, manteniendo la proyección de producción en 3,5 MTn. Los recientes registros de lluvias descomprimen el estrés generado por la ola de calor de la semana pasada.
No obstante, las altas temperaturas podrían haber causado fallas en la polinización al sur del área agrícola, las que se evaluarán durante el llenado de grano. En simultáneo, sectores de Buenos Aires continúan bajo estrés hídrico a la espera de las lluvias pronosticadas para los próximos días
Las altas temperaturas registradas durante la semana previa han acelerado la madurez de los cuadros implantados en los núcleos girasoleros del norte del país. El avance de cosecha en el NEA ya alcanzó el 80% y en el Centro-Norte de Santa Fe el 47,4% del área apta, tras registrar progresos intersemanales de 20 y 17,4 puntos p.p. respectivamente
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Sobre la franja central, el 90,2 % del área transita desde llenado de grano en adelante. Si bien se esperan algunas mermas de rendimiento tras las altas temperaturas de la semana pasada, las recientes lluvias han frenado el deterioro. Finalmente, al sur del área agrícola el riesgo de merma en los rindes crece ante las posibles fallas en la polinización por las temperaturas extremas de la semana pasada. A su vez, sectores que no han recibido buen volumen de lluvias continúan esperando los milímetros pronosticados en los próximos 7 días
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
