Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Uruguay: el novillo de exportación vale USD4,33, siete centavos más que la semana pasada y el aumento más abultado del bloque en esta semana. En opinión de los consignatarios, se acortan las entradas y se afirman los valores. La faena de la semana pasada fue de 60 mil animales, 4% menor a la previa pero 15% mayor al promedio de las anteriores diez. La exportación a la segunda semana del mes apunta a 24 mil tec, la mitad del registro de hace un año. Posiblemente los problemas sindicales de las últimas semanas hayan afectado la capacidad de embarques y que esto se vaya corrigiendo parcialmente en las semanas que restan del mes.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD4,48, tres centavos más que hace siete días y sigue siendo el animal de más precio en las plazas regionales. En promedio, los frigoríficos aumentaron sus ofrecimientos en $5, aunque su interés es bajo a causa de la depresión de precios en Europa. El Banco Central, luego de mantener un irreal ritmo de 1% de devaluación mensual durante cinco meses, está haciendo más laxa su decisión. Desde principios de mes viene aumentando la tasa mensual que ahora se ubica en 1,5%.
Paraguay: el novillo apto para la UE tiene un precio de USD3,90, sin cambios sobre la semana pasada, aunque se advierte una oferta algo mayor y un buen nivel de faena.
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Brasil: el novillo gordo tiene un valor de USD3,73, cuatro centavos menos en una semana. Una baja de casi 2% en el precio en reales fue parcialmente compensada por una valorización de su moneda, al pasar de 5,66 a 5,62 por dólar. La autorización china para la carne brasileña, vigente desde ayer, puede reforzar la demanda de ganado. Las exportaciones hasta la segunda semana apuntan a 110 mil t para el mes, algo menos que la proyección simple de 120 mil t de los primeros días, aunque la decisión china mencionada puede cambiar la tendencia.
El precio en la Argentina supera en 16% al promedio ponderado de sus vecinos, dos puntos más que la semana pasada, y la brecha máxima entre éstos es de 16%, tres puntos más.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores del novillo terminado en países seleccionados, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 4,85
Unión Europea: 4,79
Australia: 5,24
En EE.UU. aumentó un centavo en la semana mientras que en Europa lo hizo en siete centavos y sólo una cuarta parte de esta variación se explica por la valorización semanal del euro. En Australia subió tres centavos, exclusivamente por apreciación del dólar australiano.
Fuente: Ruralnet
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