Tras un progreso intersemanal de 11,6 puntos porcentuales, más de 4,1 MHa se encuentran cosechadas, lo que representa el 65 % del área apta. Lluvias registradas han frenado las labores sobre el sur del área agrícola, provocando una demora interanual de -1,4 puntos porcentuales. El rinde promedio a escala nacional asciende a 31,4 qq/Ha, tras haberse recolectado más de 90% de la superficie sobre el centro del área agrícola. En simultáneo, se han relevado los primeros datos de cosecha en el centro y sudeste bonaerense, con rindes superiores a los 45 qq/Ha que, de sostenerse, podrían incrementar nuestra proyección de producción que actualmente se ubica en 21 MTn.
A las regiones que han finalizado la recolección del cereal se suman el Centro-Norte de Córdoba, el Núcleo Norte y el Centro-Este de Entre Ríos, con rindes promedios finales de 21,2, 44 y 35,1 qq/Ha, respectivamente. En el caso del Núcleo Norte, este resultado iguala al máximo histórico de la serie PAS (Rinde promedio campaña 2010/11: 44 qq/Ha), y más que duplica el rinde medio de la campaña previa de 21 qq/Ha. Por otro lado, cabe destacar los progresos intersemanales de cosecha del Sur de Córdoba y del Núcleo Sur de 30 y 38,6 puntos porcentuales, respectivamente.
Finalmente, al sur del área agrícola, los progresos intersemanales fueron de entre 2 y 12 puntos porcentuales, debido a las demoras ocasionadas por las lluvias de los últimos siete días. Sin embargo, se destacan los primeros valores de rinde de las regiones Centro y Sudeste de Buenos Aires, de 46 y 47 qq/Ha respectivamente. De sostenerse estos promedios la proyección de producción nacional se ajustaría en alza.
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La cosecha cubre el 66 % del área apta, tras un progreso intersemanal de 11,6 puntos porcentuales. El rinde promedio asciende a 31,4 qq/Ha y se mantiene la proyección de producción en 21 MTn.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
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