Durante la última semana se continuaron relevando labores de cosecha de maíz con destino grano comercial. Todos los cuadros recolectados se corresponden con planteos tempranos de las zonas Centro-Norte de Santa Fe, Núcleo Norte y Centro-Este de Entre Ríos. Los rendimientos relevados se encuentran por debajo del promedio de las últimas campañas, producto del déficit hídrico registrado durante diciembre. La estimación de producción de maíz con destino grano comercial para la campaña 2020/21 se mantiene en 46 MTn, 5,5 MTn menos que el ciclo previo (Producción campaña 2019/20: 51,5 MTn).
Con apenas el 0,4 % del área apta a nivel nacional recolectada, los rindes confirman el impacto de la falta de reservas hídricas durante el período crítico. Particularmente, los planteos más afectados son aquellos sembrados a inicios de la ventana de siembra temprana del cereal. Los cuadros tardíos y de segunda ocupación conservan un buen estado del cultivo, producto de las lluvias relevadas en enero y febrero. Gran parte de estos lotes comenzaron a transitar la primera etapa del período de definición de rendimiento.
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Sobre la provincia de Córdoba, se espera que durante el mes de marzo comience la cosecha de lotes tempranos del cereal, que se encuentran en madurez fisiológica. Los planteos tardíos mantienen una condición entre normal y buena. En las zonas Centro-Norte de Santa Fe y CentroEste de Entre Ríos, la recolección continua con rindes heterogéneos. Hacia el norte del área agrícola, los cuadros más avanzados del cereal iniciaron etapas reproductivas. En las zonas Oeste de Buenos AiresNorte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires, los lotes tardíos comenzaron a transitar el período crítico de definición de rendimiento.
El avance de cosecha nacional es del 0,4 % del área apta. La estimación de producción es de 46 MTn, 5,5 MTn menos que la campaña previa (Producción ciclo 2019/20: 51,5 MTn).
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
