Continúa el cultivo de trigo a la espera de lluvias sobre el centro y norte del área agrícola, contando con una condición hídrica de regular a seca sobre el 62,2 % del área implantada. La condición del cultivo aún permanece en un 38,1 % de regular a mala. En lo que respecta a la fenología, el 17,7 % de los trigos implantados transitan el estadío de encañazón, registrando a la fecha una demora interanual de 3,2 puntos porcentuales. En el NOA y NEA ya se encuentran los primeros trigos en espigazón, representando el 2,2 % de la superficie total.
Por otro lado, la siembra del girasol para la campaña 2020/21 alcanzó el 7,9 % a nivel nacional, reflejando un porcentaje mayor al del informe previo en gran parte explicado por la caída del área prevista para la campaña en curso y no por la incorporación de nuevos lotes. Frente a la imposibilidad de concretar los planes de siembra sobre el norte del área agrícola, la nueva estimación del área del cultivo se ubica en 1,5MHa, reflejando un ajuste de 200 mHa en comparación al informe previo.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
