Como consecuencia de las heladas y el prolongado déficit hídrico, el 36 % del área implantada de trigo a nivel nacional refleja una condición de cultivo regular a mala, sumando 10 puntos porcentuales desde nuestro informe previo. En paralelo, la condición hídrica regular a sequía compromete casi el 60 % del área sembrada. Respecto a la fenología, el 12,4 % de los lotes a nivel nacional se encuentran transitando etapas críticas de encañazón, mientras que en el norte del área agrícola se relevan los primeros cuadros espigando.
Finalmente, la siembra del girasol para la campaña 2020/21 alcanzó el 5,3 % a nivel nacional, destacándose la zona del NEA con un 21 % de los lotes sembrados. Sin embargo, se registró una demora en la siembra de dicha zona de 35 puntos porcentuales con respecto a la campaña pasada (Ciclo 2019/20), que se explica principalmente por la falta de humedad en superficie.
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires
