El área sembrada es de 1,55 M Ha (-1,3% i.a); lo que representa el 25,8% del total nacional (BCP–18/07). El 65% de los lotes han sido cosechados, mientras que el 35% restante se encuentra en madurez. Las condiciones de alta humedad están retrasando las tareas de recolección. El rinde estimado es de 6.900 kg/Ha (+25,8 i.a). La producción proyectada alcanza las 6,2 M Tn (+31,4% i.a).
La cosecha alcanzó el 68,6% del área apta (5,8 M Ha), con un rinde promedio nacional de 8.680 kg/Ha. La proyección de producción es de 48,0 M Tn (BC-25/07). En la provincia de Córdoba la recolección alcanza el 55%, restando aún por cosechar lotes tardíos y de segunda ocupación. Los rindes obtenidos superan los 8.500 Kg/Ha.
En la región del NOA, el porcentaje de avance es del 60% y el rinde medio de 7.130 Kg/Ha; mientras que en el NEA continúan las demoras, registrándose un grado de avance del 42%.
Por su parte, tanto el Núcleo Norte como en el Sur son las dos regiones que registran los mayores rindes, 10.520 y 10.360 Kg/Ha, respectivamente. El porcentaje cosechado en las mismas alcanza el 96,4 y 94,5%.
Fuente: Bolsa de Cereales de Bahía Blanca
