La recolección de los primeros lotes de trigo 2018/19 continúa avanzando a paso lento sobre las regiones del NOA y NEA. El progreso nacional de cosecha alcanzó el 1,2 % de la superficie apta, con un rinde medio que por el momento se ubica en 13,8 qq/Ha. A su vez, en las regiones afectadas por eventos de heladas y granizo, las primeras expectativas de rendimiento se ubicaron por debajo de aquellas relevadas al comienzo de la campaña, razón por la cual podríamos registrar ajustes en nuestra actual proyección de producción. De todas maneras, dicha modificación también dependerá de la evolución del cereal implantado en la provincia de Buenos Aires, donde la condición de cultivo varía entre normal y excelente.
Los primeros rendimientos relevados sobre la provincia de Salta se ubican por debajo del promedio de las últimas cinco campañas, como consecuencia del déficit hídrico sufrido durante etapas críticas de espigazón y llenado de grano. En el centro de la región del NEA, los rendimientos recolectados durante la semana oscilaron entre los 18 qq/Ha y 24 qq/Ha. Por otra parte, sobre el centro del área agrícola, el trigo incorporado en fechas tempranas se encuentra llenando grano bajo una condición de cultivo muy heterogénea en función del nivel de humedad que presenta cada región. En el sur de Buenos Aires y La Pampa, el trigo diferencia etapas desde finales de macollaje hasta espigazón, a la espera de nuevas precipitaciones que mejoren la condición de humedad para el llenado de grano.
Fuente: Bolsa de Cereales de Bs. As.
