Más actividades del Ministerio en la feria
Conocimiento, desarrollo, innovación y tecnología fueron los ejes fundamentales en la semana de Agroindustria en Expoagro, conceptos e iniciativas que permitirán que la Argentina se convierta en el supermercado del mundo.
Durante toda la semana se presentaron diferentes productos de innovación, como el “BIO3” (o bio cubo), una maceta biodegradable que posibilita que cultivos como maíz y soja, incorporen mejoras genéticas a partir del uso de la biotecnología moderna. Este instrumento de bioplástico, realizado con almidón de maíz, ayuda a desarrollar una agricultura sostenible en el tiempo, y posibilita una mayor productividad, resistencia a las plagas, tolerancia a la sequía, y más valor agregado.
Otra de las actividades que se desarrolló en la feria, y que generó una masiva participación, fue el tráiler que presentó la Mesa de Desarrollo Forestal, en el que se realizaban proyecciones explicativas sobre la importancia de la forestación para una agricultura sustentable. Los videos se realizaban a partir del registro fotográfico de quienes visitaban en el stand.
Además, con la finalidad de acercar a los pequeños productores con nuevos consumidores, se llevaron a cabo dentro del espacio de Agricultura Familiar, distintas degustaciones de mermeladas, quesos, pastas a base de ajo y otros productos. También se encontraban en exhibición diferentes tipos de vinos, fideos, dulce de leche, yerba, aceites, y jugos, entre otros.
Dentro de las diferentes propuestas que se desarrollaron dentro del stand de Agroindustria, también se disponía de una trivia de Buenas Prácticas Agrícolas de frutas y hortalizas, y a su vez, de información acerca del Sistema de Información de Operaciones Granos; y de Carnes; sobre el Portal de Datos Abiertos que emplea el Ministerio; y un mapa de Mercados, que ilustraba los destinos de los productos argentinos en el mundo.
