En cuanto al sorgo granífero, la cosecha ha comenzado de manera incipiente sobre los planteos tempranos en el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe, con rendimientos por debajo de las expectativas. Por otro lado, los lotes sembrados en fechas tardías se encuentran desde mediados de floración en adelante, atravesando condiciones de estrés hídrico.
En estas zonas, la ocurrencia de lluvias será fundamental para asegurar un buen llenado de los granos.
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En contraste, las precipitaciones recientes en el centro-sur de Santa Fe y Entre Ríos han tenido un impacto positivo en el cultivo.
Sin embargo, la presencia de plagas como el pulgón amarillo y el gusano cogollero siguen siendo un desafío, lo que requiere la implementación de controles adecuados. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 3,3 millones de toneladas
Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires