Argentina se prepara para consolidar su posición en el mercado internacional al iniciar la exportación de carnes ovinas y caprinas a Marruecos. Este avance fue confirmado por la Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria (ONSSA) de Marruecos, que ha establecido pautas claras para los envíos, asegurando que estos productos cumplan con estándares sanitarios estrictos.
Certificación sanitaria: un requisito fundamental
Para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos, la ONSSA ha especificado que cada envío deberá ir acompañado de un certificado sanitario emitido por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina. Esta documentación es crucial, ya que asegura que todas las carnes respecten las normativas vigentes y los requisitos de salud pública en el país receptor.
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Hasta la fecha, en 2024, el SENASA ha logrado certificar el envío de más de 5 mil toneladas de carnes ovinas y caprinas, siendo Brasil, Qatar, y España, entre otros, los principales destinos. Este nuevo acceso al mercado marroquí no solo ampliará las posibilidades de exportación, sino que también contribuirá significativamente al crecimiento del sector agropecuario argentino, alineándose con las estrategias de diversificación de exportaciones del país.
