Nuevos recortes a la producción de granos gruesos ponen a la originación de grano por parte de industriales y exportadores en el centro de la escena. Las compras de granos superan con creces los volúmenes de las campañas anteriores. El maíz cierra la semana en alza mientras la soja se arbitra con los mercados externos.
En Chicago, la nota alcista se explicó en parte por el informe de estimaciones de oferta y demanda que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó el martes, reduciendo las estimaciones para los stocks finales norteamericanos frente a una mayor demanda de crushing. El mayor procesamiento se ve motivado por el robusto precio de la harina, que impulsó el margen de la industria.
Por otro lado, el informe recortó agresivamente las estimaciones de producción 2017/18 para Argentina de 47 a 40 MT previendo, naturalmente, un menor crushing y menos exportaciones de subproductos respecto al mes anterior. En tanto GEA-Bolsa de Comercio de Rosario también actualizó su estimación de producción en la semana, recortando nuevamente el output esperado a 37 millones de toneladas, el volumen más bajo de la última década y 20 millones de toneladas por debajo de la campaña pasada.
En el caso del maíz, el USDA elevó la proyección para los stocks finales de maíz estadounidense como consecuencia de una menor utilización tanto para alimentación como para usos residuales, frente a una oferta que se mantuvo sin cambios respecto al mes pasado. Sin embargo, la suba del nivel de inventarios proyectados resultó menor a lo que esperaba el mercado, y el cierre del día jueves en Chicago quedó en línea con los valores de la semana anterior sin mayores fundamentos alcistas ni bajistas derivados del informe.
En lo que respecta a las previsiones para nuestro país, el USDA revisó a la baja la cifra de producción argentina 2017/18 de 36 a 33 millones de toneladas como consecuencia de las pérdidas de rindes y área sembrada que deja la sequía, obligando a recortar subsecuentemente el volumen estimado de exportaciones a 24 millones de toneladas. GEA, en tanto, mantuvo sin cambio su proyección en 32 millones de toneladas.
En el mercado local, el comportamiento de los precios fue mayormente alcista y al día jueves el precio de referencia CAC fue $ 3.770/t, subiendo $ 270/t en la semana. Se observa en el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario una fluida comercialización del cereal con diversos ofrecimientos para entregas diferidas que llegan hasta julio de 2019.
Frente a la incertidumbre productiva el mercado exportador se muestra muy cauto en la declaración de ventas, aunque se cree que los últimos cambios en el régimen de registro (y que permiten tributar derechos de exportación según la fecha efectiva de embarque) pueda darle aire a los negocios. Hoy las ventas externas tanto de soja como de maíz se encuentran sustancialmente por debajo no sólo de las de la campaña anterior, sino también del promedio de las últimas 5 campañas, a la misma altura del año. En efecto, las DJVE de poroto de soja llevaban al 11 de abril unas 611 mil toneladas, lo que representa el 45% de la campaña anterior a la misma altura y sólo el 25% del promedio de las últimas 5 campañas. En el caso de los subproductos de la oleaginosa se llevaban vendidas 2 MT, cuando el año pasado eran el doble. En el caso del maíz la situación es menos severa, con 5,6 MT, se lleva vendido un 79% de lo de la campaña pasada, y un 56% del promedio de las últimas 5.
